中医养生讲究五味养五脏,吃多了小心身体有这些毛病

作者:易养生网小编

时间:2018-11-22

来源:易养生网

《黄帝内经》是中国最早的医学典籍,被称为“医之始祖”,其中指出“五味所入:酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾,是为五入”,也就是我们所了解的五味养五脏,适量食用五味对我们的身体是大有脾益的,但是如果使用过量就会导致身体出现问题,甚至引起疾病。

中医养生讲究五味养五脏,吃多了小心身体有这些毛病

那么长期偏嗜一重口味会引起什么呢?

酸多伤脾

中医养生讲究五味养五脏,吃多了小心身体有这些毛病

酸味入肝,适量食用酸味的食物可以起到养肝的作用,但是“味过于酸,肝气以津,脾气乃绝”,也就是说过量食用酸味食物则引起肝气过盛,导致脾胃功能失调,因此会出现消化功能不好、饭后胃胀、大便溏稀等症状。另外,“酸走筋,多食之,令人癃”,也就是说还有可能会导致小便排泄不畅。

咸多伤心

中医养生讲究五味养五脏,吃多了小心身体有这些毛病

“味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑”,咸入肾,比如肉苁蓉,味甘微咸,归肾经,具补肾益精的功效,还有海带、海藻、紫菜等等食物都属于“咸”的食物。“多食咸,则脉凝泣而变色”,咸味吃多会造成肾气过盛而克制心气,损伤心的功能。

甘多伤肾

中医养生讲究五味养五脏,吃多了小心身体有这些毛病

“味过于甘,心气喘满,色黑,肾气不衡”,甘入脾脏,我们常吃的南瓜、山药、米饭等食物都属于“甘”的食物,多食用能够调和脾胃,“多食甘,则骨痛而发落”,肾主骨藏精,其华在发,也就是说食用“甘”的食物过多会导致头发失去光泽甚至脱落,并且还会伴有肾虚等症状。

苦多伤肺

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苦味食物养心,食用苦瓜、莲子心等等食物能够清热泻火,治疗心火旺盛而导致的烦躁和失眠等症状,“多食苦,则皮槁而毛拔”,肺主皮毛,食用过多的苦味食物会导致皮肤失去光泽,毛发容易脱落等症状。

辛多伤肝

中医养生讲究五味养五脏,吃多了小心身体有这些毛病

辛指的是辛香、辛辣,我们尝试用的葱、姜、蒜等调味料都属于“辛”的食物,适量食用可以宣肺通鼻、调治肺气不利的鼻塞、流涕等病症,“多食辛,则筋急而爪枯”,肝藏血,主筋,食用过多的“辛”味食物将导致筋失去弹性,而指甲也会变得易裂,肝虚患者需要少吃辣。

中医根据五行将五味和体内五脏对应,食用适量的味道的食物(而不是调味品),可以对五脏起到养的作用,《黄帝内经》中还提到“救治于后不若摄养于先”,也就是说生病之后再去就只还不如先把身体养好。

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