术后病人吃什么营养恢复快

作者:易养生网小编

时间:2021-07-26 18:41:26

来源:易养生网

术后病人吃什么营养恢复快?做手术是大家很需要注意的一件事,不仅是手术需要注意,术后的饮食也是很讲究的哦!想要恢复的好,饮食自然是少不了的,那么大家知道术后病人吃什么营养恢复快吗?下面就快和小编一起来看看吧!

术后病人吃什么营养恢复快

1、牛肉

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牛肉蛋白质含量更高,脂肪更少,氨基酸组成更接近人类需求。瘦牛肉对做过手术的人来说是一种很好的食物。可以帮助补血。

2、黑豆

黑豆是所有豆类中蛋白质含量最高的,是猪腿的两倍。它主要含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中50%是人体所需的必需脂肪酸,还有磷脂、大豆苷元和生物素。中医认为黑豆是甜的,有润肠补血的作用。身体虚弱、血虚的患者术后吃黑豆,可以加速伤口恢复。

3、鲈鱼

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鲈鱼富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、钾、铜、铁等营养元素。中医认为鲈鱼性温甘,能健脾胃,滋补肝肾。

4、红枣

红枣对身体有许多有益的作用,可以补中胶,养血安神。病后体弱贫血的患者和冬季手脚冰凉的女性可以通过红枣调理身体。党参10克,大枣20个,具有益气健脾、养心安神的功效。将两种药物煎煮两次,每次40分钟,将药酒的后代混合成茶。

5、鸡蛋

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鸡蛋富含维生素、矿物质和蛋白质。孕妇、产妇、大手术患者需要增加优质蛋白质,每天可以吃三到四个鸡蛋。

6、胡萝卜

胡萝卜富含胡萝卜素,在高温下很少被破坏,容易被人体吸收,进而转化为维生素a,长期吸烟者每天可以喝半杯胡萝卜汁,对肺部也有很好的效果。研究发现,每天吃胡萝卜有利于防癌。而且癌症患者接受化疗时,如果能多吃些胡萝卜,化疗反应就能减轻。

7、猪脚

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猪蹄富含大分子胶原蛋白,被人体吸收后能促进皮肤细胞吸收和储存水分,防止皮肤干燥和皱纹,使面部皮肤看起来丰满有光泽。对于大手术后的患者,适当食用一些猪蹄,可以帮助组织细胞的正常生理恢复,加速新陈代谢,延缓身体衰老。

8、乳鸽

鸽子像其他鸟类(鸡、野鸡、鸭)和淡水鱼一样,富含蛋白质。100克鸽肉含有22 ~ 24克蛋白质,富含钙、磷、铁、脂肪等。术后伤口的修复非常需要蛋白质,因为蛋白质是细胞的基本物质。术后吃鸽子有利于伤口恢复。

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